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創作/2008-04-22:うどぅん。

2023-11-01 (水) 03:47:40 (230d)

本日4記事目か。
たまってたのをどかっと書いてみたからな。
今日はこれが最後の記事でござる。

日曜日、棚を作った後に、うどんを打ってみたのだ。
初挑戦。

コトの発端は、前日はカレーだったからだ。
「今日はカレーうどんにしようぜ!」となったのだが、肝心のうどんがなかったから自分で打つことにしたのだ。
うどんを買いにいけばいいんだけど…。
でもまぁ、ずっとやってみたかったし。
そんなに難しそうじゃなかったし。
っつーことで、おりゃーーーーーっっっっと作成。
ここぞとばかりにこねくり回してやったぜ!!!
パンを作るときも思うけど、生地を捏ねるのって、ものすごく、た・の・し・い!
なんだろうな。
粘土遊びのようなものだからかな。

そうに違いない。

結構じょうずにできたのだ。
20分捏ねて、30分寝かして、伸ばして切って、ゆでて。
出来上がるまで、1時間半くらいかな。
予想以上に早くできたのだ。

P1030948.jpg

生地に、水を少し入れすぎたみたいだから今度は減らしてやってみよう。
エイエイ (ι´Д`)ノ オー!!

無添加無添加。
手作りは無添加だから素晴らしい。

最近は色んなものを作ってるな。(゚д゚)(。_。)(゚д゚)(。_。) ウンウン
目指せ、栗原はるみ氏!!!
でござる。

はっはっは。

じゃ!!
今日はこの辺で、さようならば。

投稿日: 2008-04-22 22:17:00
(この記事はBLOCKBLOGから移行したものです)

コメント

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by 5502 2023-11-01 (水) 03:47:40

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黒猫的性格女人さん☆ こんばんは! >寝かせ時間あっさりですね。さぬき系腰強うどんでなくてよいってことでしょうか。

とりあえず、カレーうどんが食べたかったので、うどんならいいや〜!ってことで最低時間でやってみました! やはり多少コシが足りない気はしましたが、おいしかったです。 今度はもっとじっくり半日かけてやってみたいっす(^^)

ちなみに参考にしたレシピは↓
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/536904/

by meglife 2008-04-22 23:18:00

こんばんわ。 寝かせ時間あっさりですね。さぬき系腰強うどんでなくてよいってことでしょうか。 猫は強靭な腰を求めるのでうどんは半日がかりです。

by 黒猫的性格女人 2008-04-22 23:02:00