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創作/2009-08-06:紅茶のシフォンケーキリベンジ。

2017-02-01 (水) 17:58:26 (1814d)

先日作ったのは、高さが出なかったのが悔しいので、リベンジ。

型も今日のは17cmのやつ。
先日のは18cm。
大差ないか。

でも、17cmのはアルミだから、ふくらみがいいのかも。

今日は、高さバッチリ。
取り出すときに、ちっと傷つけちったかな…。
取り出しがまだ下手だな。
うむ。
これは経験を積むしかないのであーる。

いつもは、取り出すときに出るカスを味見してるんだが、今日はもう歯を磨いたので味見できず。
残念。
のんき氏にカスは全部あげたのだ。
「良い匂い!おいしい」と言っていたので、成功だな。
よしよし。

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投稿:2009-08-06 (木) 23:49:50

コメント

シフォンケーキの上手な取り出し方ってないかな。うまく型から外せなくておまけにしぼんじゃう。
メグさんはほんとに上手だなあ〜

by ゆみこねいさん 2009-08-13 (木) 21:29:49

ゆみこねいさん☆
コメントアリガトゴザイマスー!

>シフォンケーキの上手な取り出し方ってないかな。うまく型から外せなくておまけにしぼんじゃう。

おいらは、専用ナイフで取り出してます。
http://www.amazon.co.jp/dp/B001NAVVW2

しぼむのは…何ででしょーねー?
半日くらいは逆さまのまま冷ましてますか?


>メグさんはほんとに上手だなあ〜

ありがとうございますー。
まだまだ修行中ですけど、そう言ってもらえると嬉しいです!

by meglife 2009-08-13 (木) 23:06:02

AmegoGorro?,us maxi flowery bargain!We had sun for half hour ,then I put out my washing and the clouds cameback. I'm used to my clothes drying in about 15 minutes.Old skool Alice is one of my faves.Brsos

by Cheyanna 2017-02-01 (水) 17:58:26

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