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創作/2010-02-04:塩昆布ブレッド。

2017-02-01 (水) 21:21:05 (1450d)

今日も作ってみた。
フランスパンを作ってみたいけど、ものすごく時間がかかる(発酵だけで5時間くらい?)ので、成形だけそれっぽくしてみた。

クープは全然駄目ですけどw
もすこし焼き色つけても良かったなーとも思うけどw
ま、いっか。

これは、日南のパン屋さんで売っていた(今も売ってるかな?)塩昆布パンを想像しながら作ってみたのだ。

うまし。
塩昆布は、出汁に使った昆布で作ってみたYO

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投稿:2010-02-05 (金) 00:25:09

コメント

今もあるよ、おいしそうだね

by おかn 2010-02-08 (月) 18:12:44

おかn☆
今もあるんだー!今度帰ったとき買いに行こっと。
これも結構おいしかったよ!

by meglife 2010-02-08 (月) 22:56:27

Nice read, I just passed this onto a colleague who was doing a little research on that. And he actually bought me lunch as I found it for him smile Thus let me rephrase that: Thanks for lunch! “Not only is the universe stranger than we imagine, it is stranger than we can im1#8ne.&gi22a; by Sir Arthur Eddington.

by Jakayla 2017-02-01 (水) 21:21:05

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